SEMOLATO TIMILIA BIO 500G

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SEMOLATO TIMILIA BIO 500G

  • ATC: 4AX6B
  • Descrizione tipo ricetta:
  • Presenza Glutine:
  • Presenza Lattosio:

Data ultimo aggiornamento: 01/08/2024

sicilia Bio

Semolato Bio TIMILÌA

Descrizione
Semolato di grano duro di Timilìa, antico grano siciliano, prodotto da agricoltura biologica contenente molti oligoelementi del germe di grano e della crusca, e un basso indice di glutine. Ideale per la preparazione di pane, pasta, dolci e pizza, Il semolato è ottenuto da macinazione a cilindri, preservando tutti gli elementi del grano, con un quantitativo superiore di nutrienti (fibre) rispetto alla semola di grano duro. La Timilìa è una varietà di grano duro tipica del territorio centrale siciliano, che possiede un indice di glutine inferiore al 15%, che la differenzia dai grani moderni che hanno indici superiore al 90%.

Ingredienti
Semolato di grano duro Timilìa* (cereale contenente glutine).
*Da agricoltura biologica.

Caratteristiche nutrizionali
Energia1.455 kJ
343 kcal
Grassi
di cui saturi
1,8 g
0,3 g
Carboidrati
di cui zuccheri
69 g
1,9 g
Fibre3,6 g
Proteine11 g
Sale00,1 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Validità a confezione integra: 18 mesi.

Formato
Sacchetto da 500 g.

Cod. 0032829

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