SALMON&CO SASHIMI SALM/PEP/LIM
11,30 €
Prezzo indicativo
Data ultimo aggiornamento: 02/07/2026
Salmon and Co
SALMONE NORVEGESE
BIOLOGICO
Affumicato
con pepe rosa e limone
Salmone norvegese allevato con metodo biologico a bassa densità senza l’uso di ormoni, nel rispetto delle rigorose norme che regolano le produzioni biologiche. Anche l’alimentazione è composta da materie prime provenienti da agricoltura biologica. Selezionato con cura, viene rifilato per eliminare le parti meno nobili e successivamente salato manualmente a secco con sale marino. L’affumicatura è lenta e delicata, con legni di faggio, seguita da una raffinata aromatizzazione con pepe rosa e limone che ne esalta la freschezza ed equilibrio aromatico. Senza conservanti, zuccheri aggiunti e additivi. Senza iniezioni di salamoia.
Ingredienti
Salmone** (Salmo salar) 93%, sale, pepe rosa*, limone*.
*Da agricoltura biologica.
**Da allevamento biologico.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 876 kJ/210 Kcal |
| Grassi di cui saturi | 12 g 2,3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0,4 g 0 g |
| Proteine | 25 g |
| Sale | 3,3 g |
Modalità d’uso
Per apprezzare al meglio le virtù aromatiche e gustative, aprire la confezione e lasciare a temperatura ambiente per circa 30 minuti prima di servirlo.
Avvertenze
Può contenere lische. Prodotto soggetto a calo peso.
Conservazione
Conservare a una temperatura compresa tra 0°C a 4°C.
Validità post-apertura: 2 giorni.
Formato
Peso netto: 80 g.
Cod.44704
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