ROSSI D'UOVO BIGNE' MISTI SURG
7,40 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AA2D99
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio:
Data ultimo aggiornamento: 08/10/2026
ROSSI D'UOVO BIGNÈ MISTI
Prodotto senza glutine specificamente formulato per celiaci.
Prodotto dolciario ripieno senza lattosio (inferiore a 0,1 g/100 g).
Ingredienti
Bignè: acqua, uova, miscela di farine senza glutine (amidi di frumento deglutinato e di mais), destrosio, fibre vegetali (psyllium, inulina), pasta acida di mais, farina di teff rosso, farina di lenticchie; addensanti: guar, E 464; farina di mais tostata, margarina vegetale {oli e grassi vegetali [grassi (palma), oli (girasole alto oleico)], acqua; emulsionanti: E471, E475, E322 lecitina di girasole; sale, aromi naturali, succo di limone concentrato}, sale, zucchero.
Ripieno di crema al cacao (68,7%): latte senza lattosio, uova, zucchero, cacao, miscela di farine senza glutine (farina di riso, fecola di patate, amido di tapioca, E471, E415), cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia).
Ripieno di crema chantilly (70,9%): crema (latte senza lattosio), uova, zucchero, miscela di farine senza glutine (farina di riso, fecola di patate, amido di tapioca, E471, E415), panna senza lattosio, zucchero.
Può contenere tracce di lupini, frutta a guscio, sesamo, arachidi, sedano.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | 100 g con crema chantilly | 100 g con crema al cacao |
| Energia | 495 kJ/118 kcal | 688 kJ/164 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 5,5 g 2,7 g | 6,5 g 3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 13,8 g 8 g | 20,8 g 13,9 g |
| Proteine | 3,4 g | 5,6 g |
| Sale | 0,1 g | 0,2 g |
Avvertenze
Il prodotto, una volta scongelato, non deve essere ricongelato.
Conservazione
Conservare a temperatura peri o inferiore a -18°C.
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.
Validità post-apertura: 24 ore.
Formato
Confezione da 180 g.
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