CELIAPAST RAVIOLI RAD/SPE/PROV
6,70 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AA2D02
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio:
Data ultimo aggiornamento: 14/11/2025
CELIAPAST RAVIOLI RADICCHIO SPECK E PROVOLA
Prodotto senza glutine. Specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Preparato per pasta senza glutine [amido di mais, fecola di patata, farine di legumi (piselli), fibre vegetali (patate, mais, pisello, psyllium), aromi naturali], uovo 24%, acqua, olio extra vergine di oliva, aromi naturali.
Ripieno (50%): ricotta 46,5 % (siero di latte vaccino, sale; correttore di acidità: acido citrico); crema di radicchio 14% (radicchio rosso 65%, cipolle, olio di semi di girasole, vino bianco, amido di mais, sale, preparato per brodo [sale, estratto di lievito, zucchero, olio di semi di girasole, cipolle, spezie, estratto di spezie]; correttore di acidità: acido citrico, spezie, aglio), provola 14% (latte, sale, caglio), pane grattuggiato (farina di mais, mais, olio di semi di girasole, sale, zucchero caramellato), Parmigiano reggiano (latte, sale, caglio), sale, latte in polvere (lattosio, latte magro in polvere), panna, pepe, cipolla.
Il prodotto può contenere tracce di: sedano, frutta a guscio, soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | 100 g |
| Energia | 948 kJ/227 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 9 g 4,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 26,6 g 1,9 g |
| Fibre | 2,0 g |
| Proteine | 9,8 g |
| Sale | 1,4 g |
Modalità d'uso
In pentola
- Far bollire l’acqua e salarla a piacere.
- Una volta portata l’acqua ad ebollizione, aggiungere i ravioli.
- Passati 4/5 minuti, scolare e condire a piacimento.
In padella
- Porre a freddo in una padella 200 ml d’acqua e una noce di burro.
- Una volta sciolto il burro, salare a piacere e aggiungere i ravioli.
- Cuocere a fuoco alto per 4/5 minuti, fino a quando tutta l’acqua non sarà evaporata.
- Condire a piacimento.
Conservazione
Conservare a temperatura compresa tra 0°C e 4°C.
Validità a confezionamento integro: 2 mesi.
Validità post-apertura: 3 giorni a 2°C e 8°C.
Formato
Confezione da 250 g.
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