CALZONE FRITTO CORDON POLLO
7,50 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AA2D99
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio: No
Data ultimo aggiornamento: 07/02/2026
CALZONE FRITTO CORDON BLEAU POLLO
Calzone fritto cordon bleu alla svizzera di pollo.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Petto di pollo 40 mozzarella fiordilatte senza lattosio (lattosio vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, grassi s/s min. 44%, lattosio inferiore allo 0,1%, glucosio e galattosio provenienti dalla scissione del lattosio), prosciutto cotto (coscia di suino 86%, acqua, sale, amidi di patata, aromi, spezie; antiossidante: E316; conservante: E250), amido di mais, farina di riso, olio di semi di mais, farina di mais, fiocchi di patate (patate; emulsionante: E471; stabilizzante: E450; antiossidanti: E224, E304, E330; spezie), albume, amido modificato, margarina vegetale [grassi vegetali (palma), acqua, oli vegetali, palma, colza in proporzione variabile), sale (0,1%), emulsionanti (mono-e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole), correttore di acidità (acido citrico), aromi, coloranti betacarotene], lievito naturale; agenti lievitanti: pirofosfato acido di potassio, bicarbonato di sodio, sale, inulina, zucchero di canna, destrosio; addensanti: gomma di xantano, E471 mono e digliceridi degli acidi grassi.
Senza glutine e lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.091 kJ / 260 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 6,47 g 1,59 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 41,01 g 0,93 g |
| Fibre | 0,53 g |
| Proteine | 9,60 g |
| Sale | 0,47 g |
Modalità d'uso
In padella riscaldare l'olio a 160°C, immergere e dorare per 5/8 minuti da tutti i lati.
Conservazione
Conservare ad una temperatira pari o inferiore a -18°C.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Formato
2 pezzi da 100 g ciascuno.
Peso netto: 200 g.
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