AMARANTO SOFFIATO 125G

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AMARANTO SOFFIATO 125G

  • ATC: 4AX9
  • Descrizione tipo ricetta:
  • Presenza Glutine:
  • Presenza Lattosio:

Data ultimo aggiornamento: 01/04/2023

sottolestelle
AMARANTO SOFFIATO

Ottenuto dalla cottura a vapore dell'amaranto an chicchi.
Antico cereale originario dell'America centrale, ricco di proteine e naturalmente privo di glutine.
Da un punto di vista nutrizionale, ha un contenuto proteico elevato e particolarmente ricco di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali).
Hanno anche un alto contenuto di fibre e sali minerali (calcio, fosforo, magnesio e ferro).
I grani soffiati di amaranto sono ottimi nei müesli, con lo yogurt o per preparare biscotti o cracker.

Ingredienti
Amaranto soffiato*.
*Ingrediente biologico.

Valori medi per 100 g
Grassi
di cui saturi
7 g
2 g
Carboidrati
di cui zuccheri
71 g
0,53 g
Fibre9 g
Proteine16 g
Sale0,05 g

Formato
Sacchetto da 125 g.

Cod. ST07066

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