ACQUA LIEVO PANE/PIZZA 1L
3,60 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AX9
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio: No
Data ultimo aggiornamento: 12/10/2018
ACQUA
Lievo
Facilitatore naturale con probiotici per lievitazione.
Ideale per pane e pizza. Zero grassi e adatto a vegani.
È adatto per tutti i prodotti da forno a lievitazione, come pizza, pane, ecc.
Ingredienti
Acqua, microrganismi probiotici stabilizzati in acqua del genere lattici mesofili e lieviti (Saccharomyces cerevisiae).
Senza glutine e senza lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
| Caratteristiche chimico/fisiche | |
|---|---|
| pH | 3,5/4,5 unità di pH |
| Glutine | <2 mg/kg |
| Zuccheri | <1,0 g/100 ml |
| Fruttosio | <1,0 g/100 ml |
| Glucosio | <1,0 g/100 ml |
| Galattosio | <1,0 g/100 ml |
| Saccarosio | <1,0 g/100 ml |
| Maltosio | <1,0 g/100 ml |
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
| Energia | 370,0 kJ 90,0 kcal |
| Grassi di cui insaturi di cui saturi | 10,0 g 0 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0 g 0 g |
| Proteine | 0,8 g |
| Vitamina B1 | 0,18 g |
| Vitamina B12 | 0,15 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.
Validità post-apertura: 30 giorni (conservare in frigorifero).
Formato
Bottiglia da 1 litro.
Cod. AL - Bt1LPP
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