Dottoressa Chiara Boscaro

, biologa nutrizionista presso gli Istituti Clinici Zucchi di Monza, risponde a domande sull’alimentazione, le diete, il valore e il potere degli alimenti

Articoli di Dottoressa Chiara Boscaro

Inizio di cellulite sulle braccia

13/04/2021

Un’alimentazione corretta e alcuni esercizi mirati migliorano l’aspetto e la tonicità delle braccia. »

Sono in dialisi: quali consigli alimentari seguire?

16/03/2021

L’alimentazione corretta per favorire il benessere dei reni è innanzitutto povera di proteine. »

Latte e gonfiore addominale

20/02/2021

Se si è soggetti alla comparsa di gonfiore addominale, conviene preferire latte scremato ad alta digeribilità anche in assenza di un’intolleranza al lattosio documentata. »

Pentole di alluminio: sicure o no?

12/06/2020

Le pentole di alluminio hanno caratteristiche che le rendono preziose in cucina, tuttavia è opportuno usarle seguendo alcuni accorgimenti che ne rendono davvero sicuro l’impiego. »

Mindful eating per vincere le abbuffate

11/11/2019

La mindfull eating è una tecnica che aiuta a imparare a mangiare in modo equilibrato, senza eccessi e, allo stesso tempo, senza rinunciare al piacere del cibo. »

A cosa serve l’Holis 23?

15/05/2019

Spetta all’omeopata, che pone grande attenzione alla persona nella sua globalità, stabilire se e quando un determinato prodotto va utilizzato. Nell’ambito dell’omeopatia contano solo i suggerimenti “su misura”. »

L’ananas brucia i grassi? Proprio no!

12/04/2019

Ci sono tanti falsi miti che riguardano la possibilità di dimagrire bypassando l’unica strategia che lo consente: mangiare in modo corretto e fare attività fisica. Meglio non crederci. »

Una caloria è una caloria?

17/02/2019

Se per la fisica una caloria equivale a un’altra, a prescindere dalla provenienza, per la fisiologia del nostro corpo le cose stanno diversamente. »

Quante uova alla settimana?

19/10/2018

Le uova non sono certo da demonizzare, tuttavia il loro consumo va limitato. Vale soprattutto per le persone con più di 60 anni interessate da particolari disturbi, come l’ipercolesterolemia. »