Anguria gratinata con scamorza e pistacchi12/08/2025 di Gloria Bernareggi Sorpresa: il frutto simbolo dell’estate è perfetto anche per le preparazioni salate, come piccoli stuzzichini o contorni estrosi. L’abbinamento perfetto? Con il formaggio! »
Involtini di peperoni con acciughe e capperi02/07/2025 di Gloria Bernareggi Deliziosi e colorati, gli involtini di peperoni portano allegria in tavola. Una ricetta decisamente facile da realizzare, che può essere preparata anche in anticipo »
Ghiaccioli alla papaya con lime e menta26/06/2025 di Gloria Bernareggi Se il caldo si fa sentire, un ghiacciolo e quello che ci vuole per combattere l’afa. Con un gusto esotico e rinfrescante »
Insalata con pesche grigliate, bocconcini di mozzarella e frutti di cappero22/06/2025 di Gloria Bernareggi Un’insalata fresca e leggera, ottima per accompagnare un secondo di pesce o di carne bianca. Con tutto il profumo dell’estate »
Panna cotta con composta di fragole27/04/2025 di Gloria Bernareggi La panna cotta è un dolce che troppo spesso si fa con preparati industriali, convinti che sia difficile da replicare a casa. Niente di più falso… Provare per credere »
