Finger lime: il caviale di limone. Cos’è e come si usa21/06/2016 di “La Redazione” Arriva dall’Australia e a portarlo in Europa sono stati gli chef stellati e i cuochi che amano sperimentare. Il caviale di limone, o finger lime, si presta a tante ricette originali, semplici anche da preparare a casa »
Sorbetto al lampone: come prepararlo in poche mosse20/06/2016 di “La Redazione” Per un buon sorbetto, il segreto è scegliere frutta fresca e di stagione. Provate quello ai lamponi, per un risultato delicato e fresco al palato, sgargiante e invitante per gli occhi. In perfetto accordo con l’estate »
Caffè: fa bene a cervello, occhi e fegato. Ma non fa dimagrire19/06/2016 di “La Redazione” Nuovi studi scientifici lo confermano: il caffè non fa male alla salute anzi… Fa bene. Basta non esagerare. La dose ideale? Da 3 a 5 tazzine al giorno »
Burro chiarificato: cosa cambia?16/06/2016 di “La Redazione” Offre una serie di vantaggi rispetto al burro classico: è più morbido, digeribile e adatto anche alla cottura. Però è un concentrato di grassi e calorie »
Capelli e unghie fragili? Scegli frutta e ortaggi rossi13/06/2016 di “La Redazione” Se le cure quotidiane non bastano serve un aiuto in più dall’alimentazione. Dai frutti di bosco alle carote, ecco i cibi che rafforzano unghie e capelli »
