Cicoria, prova la tisana detox. La dieta è più efficace e il fegato ringrazia

Diuretica, digestiva leggermente lassativa, depurativa, antiritenzione,  alleata di chi deve dimagrire, remineralizzante, antianemica, amica del fegato, stimolante della bile… e l’elenco delle virtù potrebbe continuare.

Queste caratteristiche ne fanno un ottimo rimedio disintossicante-stimolante, adatto in particolare a chi deve dimagrire e dare sollievo al fegato maltrattato da uno stile alimentare troppo ricco di proteine oppure da un abuso di farmaci.Viene consigliata anche a chi beve poca acqua, sottoponendo i reni ad un lavoro supplementare e anche ai fumatori.

Come consumarla

Il modo più semplice per assicurarsi tutti i suoi benefici è mangiarla fresca, in insalata, come antipasto, condita con poco olio e limone. Molto efficace è anche la tintura madre, protagonista da secoli della nostra tradizione erboristica.  Se ne prendono 50 gocce in un bicchiere d’acqua dopo pranzo e dopo cena, con cicli di due mesi e uno di stop.

La ricetta della tisana

Per rendere la dieta più efficace si può assumere anche sotto forma di tisana. Lasciare in infusione per 5-8 minuti un cucchiaino di foglie secche di cicoria in 200 ml d’acqua bollente. Filtrare. Berne 2-3 tazze dopo i pasti principali. Ricca di tannini e inulina è depurativa e disintossicante, molto utile in caso di sovrappeso associato a stitichezza e intossicazione generale. E’ inoltre uno dei migliori rimedi diuretici, perché pur stimolando la minzione e il sistema renale, non abbassa la pressione.